Explosivamente tropical y cítrica

La palabra “Kveik” se usa para denominar a una levadura muy especial que ha sido utilizada y conservada de forma tradicional durante siglos en Noruega, en completo aislamiento de otras levaduras domesticadas europeas. Hemos elaborado esta cerveza con esta levadura y grandes cantidades de lúpulos Equinox y Citra añadidos en frío en un doble dry hopping (DDH). El resultado es una cerveza con un imponente perfil afrutado lleno de matices cítricos.

Alc. 7.0% vol – A) Amargor B) Cuerpo C) Lúpulo
A 60%
B 70%
C 100%

Ingredientes: agua, malta de cebada y trigo, avena, lúpulo y levadura.

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