cervezas ibosim

Promovemos la cultura
cervecera en ibiza desde 2013

Mesa de trabajo 2

Mesa de trabajo 2 copia

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¿Si no comes siempre lo mismo, por qué bebes siempre la misma cerveza?

Llevamos desde 2013 dándote argumentos para demostrar que la cerveza también te puede sorprender. Por nuestros fermentadores han pasado más de 50 cervezas diferentes: rubias, negras, tostadas, rojas, dulces, amargas, ligeras, fuertes, ahumadas, picantes, afrutadas, florales… el mundo de la cerveza es inacabable y nos encanta experimentar!

En nuestro afán por hacer llegar nuestra cerveza a tus manos, nunca hemos tenido miedo de adaptar libremente estilos tradicionales para que encajen mejor con nuestra isla. Nos apasiona la cerveza y amamos Ibiza, por eso elaboramos todas nuestras cervezas aquí, en Port des Torrent. Ibosim Brewhouse es nuestro centro de operaciones: obrador, taproom y centro de distribución, se ha convertido ya en el referente de la cultura “craft” en la isla.

Nuestras cervezas se clasifican en 4 tipologías:

  • Ibosim Clásicas: Nuestra línea regular, disponibles todo el año.
  • Ibosim Especiales: Ediciones limitadas, de temporada, o “one-time brew”.
  • Solo de Barril: Versiones extremadamente limitadas de nuestras cervezas que sólo encontrarás de barril en nuestro Taproom.
  • Personalizadas: Nos encanta trabajar con hoteles, restaurantes, y otros profesionales para crear cobrandings y colaboraciones.

ibosim clásicas

crea vasos 2019 posidonia blonde ale ibosim craft beers

Posidonia
Blonde

534 Ratings
3.3/5

«Como la POSIDONIA esta cerveza rubia es delicada y ligera pero perseverante. En ella destaca un genuino carácter cítrico y floral». Untappd

crea-vasos 2019 isla blanca weissbier ibosim craft beers

Isla Blanca
Weissbier

626 Ratings
3.5/5

«ISLA BLANCA es una cerveza de trigo suave y equilibrada. Una interpretación fresca y mediterránea de la tradicional Weissbier alemana». Untappd

crea-vasos- 2019 su, ibz summer pale ale ibosim craft beers

IBZ Summer
Pale Ale

935 Ratings
3.5/5

«IBZ SUMMER es una cerveza atrevida y diferente, de color ligeramente cobrizo, muy aromática y con notas a mango, maracuyá y naranja». Untappd

crea vasos 2019 ta, talaia single hops mosaic session ipa ibosim

Talaia
Single Hop IPA

169 Ratings
3.68/5

«Déjate llevar por nuestra IPA de diario. No te dejes engañar por su baja graduación y cuerpo ligero: estás delante de una gran cerveza con un impresionante carácter de lúpulo y un intenso aroma afrutado». Untappd

crea-vasos2019 blood moon ipa, ibosim craft beers

Blood Moon
Indian Pale Ale

510 Ratings
3.64/5

«BLOOD MOON es una cerveza robusta y compleja. De color rojo intenso, sabores a caramelo, toques cítricos del lúpulo y final amargo, esta  equilibrada West Coast IPA no te dejará indiferente». Untappd

crea-vasos-2019-ro rosemary belgian ale

Rosemary
Belgian Ale

510 Ratings
3.32/5

«Inspirada en las cervezas belgas con las que nos iniciamos en el mundo de la cerveza, ROSEMARY nos traslada a la Ibiza más rural. Esta cerveza elaborada con naranjas y romero es de perfil dulce, color rojizo y espuma cremosa. Ligeramente especiada y sorprendentemente fresca». Untappd

crea-vasos2019 blood moon ipa, ibosim craft beers

Garrova
Carob Porter

627 Ratings
3.55/5

«GARROVA nace de una tierna historia de amor entre IBOSIM y Cerveses Popaire (Blanes). El fruto del algarrobo es el protagonista de esta cerveza oscura y espuma cremosa, con notas dulces, a cacao y a frutos secos». Untappd

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