El blog de la cultura cervecera en Ibiza

Pau Kokura explicando el diseño de Cervezas Ibosim en Cowork Ibiza

Fuente: coworkibiza.com

¡1º Networking en Ibiza productivo y divertido!

 El pasado viernes 16 de enero, para finalizar nuestra primera semana de trabajo, realizamos el primer evento de networking en Cowork Ibiza con la colaboración de Ibosim, cerveza artesana.

Tuvimos como ponente a Oscar Enguita, fundador de Ibosim. Durante la presentación, nos hizo un breve recorrido histórico desde los primeros intentos de fabricar cerveza y sus posibles orígenes hasta la actualidad con datos muy curiosos: ¿sabías que en el año 2100 AC se decretaron las primeras leyes escritas, y una de las normas legales era que se debía recompensar con una ración diaria de cerveza a  las personas de buena posición social?

Después de explicarnos paso a paso el proceso de elaboración de la cerveza artesanal Ibosim, sus ingredientes, contenido alcohólico, temperatura y los diferentes tipos de cerveza que ofrecen ( Ibiza Summer Ale, Posidonia Golden Ale y Garrova Porter) nos presentó su marca, los principios que sigue la compañía y su filosofía basada en tres pilares fundamentales: calidad, calidad y calidad.

El diseñador Pau Kokura fue el segundo ponente en intervenir. Nos habló del diseño de la marca Ibosim, de los logos, sus significados, etc. También nos explicó su particular modelo económico, basado en la “economía del regalo”, la ayuda mutua, la confianza, la gratitud y el bien común. Además Oscar y Pau nos enseñaron como llevan la nueva imagen que están diseñando para la próxima temporada 2015 ¡menudo privilegio!

Al terminar el “curso express” y compartir conocimientos básicos con los asistentes pasamos a realizar la cata de las cervezas artesanas Ibosim. ¡Cómo  disfrutamos al percibir, identificar y apreciar sus propiedades! Fue una experiencia divertida y para repetir.

Cómo era de esperar, nos tomamos unas cervezas en el Cowork, intercambiamos impresiones, intereses e informaciones varias. Y como resultado, ¡voilà colaboraciones y sinergia! Os iremos informando de lo que se está gestando dentro del Cowork…

Otro dato curioso… ¿Sabes quién o qué era Ibosim? Ibosim fue el nombre que dieron a la isla de Ibiza los cartagineses y significa “ciudad del dios Bes”. A Bes se le consideraba el dios del buen humor, la diversión y la suerte, entre muchas otras virtudes, y la cerveza artesana Ibosim no deja de ser una ofrenda a él y al carácter inconfundible de la isla de Ibiza.

Al evento también acudieron estudiantes curiosos por saber qué es esto del coworking. Agradecemos a todos su participación, entre los asistentes:

http://www.cervezaibosim.com/

http://kokuradesign.com

http://www.maldelcap.com/

http://www.greetingsfromibiza.com/

http://tantalizeandsochic.blogspot.com.es/

¡Quédate en casa!

Servicio de reparto a domicilio a toda Ibiza

  • Pack Degustació 16€

    Pack de 6:
    1 Posidonia Blonde Ale, 1 Isla Blanca Weissbier, 1 IBZ Summer Pale Ale, 1 Talaia IPA, 1 Blood Moon IPA, 1 Rosemary Belgian Ale

  • Pack Lleuger 16€

    Pack de 6:
    2 Posidonia Blonde Ale, 2 Isla Blanca Weissbier, 2 Grodziskie

  • Pack Canyero 16€

    Pack de 6:
    2 Blood Moon IPA, 2 Garrova Carob Porter, 2 Rosemary Belgian Ale

  • Pack Llúpol 16€

    Pack de 6:
    2 IBZ Summer Pale Ale, 2 Talaia IPA, 2 Blood Moon IPA

  • Pack Sibarita 17€

    Pack de 6:
    2 Revolution Brown Ale, 2 Old is New Barley Wine, 2 Grodziskie

  • Caixa Degustació 40€

    Caixa de 16:
    2 Posidonia Blonde Ale, 2 Isla Blanca Weissbier, 2 IBZ Summer Pale Ale, 2 Talaia IPA, 2 Blood Moon IPA, 2 Rosemary Belgian Ale, 2 Garrova Porter, 1 Grodziskie, 1 Revolution Brown Ale

  • Caixa Lleugera 40€

    Caixa de 16:
    4 Posidonia Blonde Ale, 4, Isla Blanca Weissbier, 4 Grodziskie, 4 Revolution Brown Ale

  • Caixa Canyera 42€

    Caixa de 16:
    4 Rosemary Belgian Ale, 4 Garrova Porter, 4 Blood Moon IPA, 4 Old is New Barley Wine

  • Caixa Llúpol 41€

    Caixa de 16:
    4 IBZ Summer Pale Ale, 5 Talaia IPA, 5 Blood Moon IPA, 2 Equinox DDH Kveik IPA

  • Caixa Sibarita 44€

    Caixa de 16:
    4 Revolution Brown Ale, 4 Grodziskie, 4 Equinox DDH Kveik IPA, 4 Old is New Barley Wine

  • Santolina 16€

    Licor d'herbes (mín 2 ampolles o amb altre producte)

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